La Regola della mano sinistra

Da UZ wiki.
  • Non si deve mai bere il Saké con la mano sinistra, perché è considerato un gesto estremamente scortese e maleducato.
  • Le banane si sostengono con la mano sinistra, tenendo il coltello nella destra per sbucciarle: si può incidere la corteccia da cima a fondo, deporla su un lato del piatto posare la banana sul piatto e mangiarla con coltello e forchetta; oppure non staccare completamente la buccia, ma lasciarla come involucro del fondo della banana e mangiare questa a piccoli morsi, un boccone alla volta, tendendola in mano nella parte ancora rivestita dalla buccia. (FRICHI ARBORIO MELLA (1968), “Il novo Galateo”, Ed. Sansoni)